TARTINA DE MARTA

                   


   Ingredientes : 5 panacillos de pan de leche
   2 manzanas golden o similar, 4 huevos, 7
   cucharadas de azucar, 3/4 de leche, mermelada
   de manzana, albaricoque, melocotón etc. al 
   gusto.  

   En un molde desmontable, untar con mantequilla
   espolvorear de harina, cortar los panecillos trans-
   versalmente, cubrir el molde con los panecillos 
   cortados, el fondo y las paredes de este. Batir los
   huevos con el azucar, añadir la leche. Echarlo
   en el molde, Los panacillos, van absorbiendo el
   liquido. Pelar, quitar,el corazón, cortar el láminas
   las manzanas, poner encima de todo.

  Antes de empezar a hacer la tarta, calentar el horno
  a 180 grados. Meter la tarta unos 30 minutos aprox.
  
  Sacar la tarta del horno, echar la mermelada
  y volver a meterla, gratinar unos 15 minutos
   aprox.

  Yo la hice con un bote de leche condensada, eché
  el bote de leche condensada y la misma cantidad
  de leche normal. Si usais esta opción, no se echa
  azucar.

  Pongo las dos opciones, porque en muchos paises
  no hay leche condensada.