GALLETAS CASERAS

GALLETAS CASERAS

                                           

Ingredientes
100 g. de mantequilla
220 de harina, 1 yema de huevo
una pizca de sal, 1 cucharda
pequeña
de levadura, 120 de azucar
50 de pepitas de chocolate.

Poner en un bol, el azucar
con la mantequilla un poco
blanda, el huevo y la sal. Mezclar
bien, añadir la harina con
la levadura y con las
manos, hacer la masa
Introducir el chocolate
Formar un rulo y lo
envolveis, con papel film
Lo meteis en la nevera 20
minutos. cuando pase el
tiempo, lo cortais en lonchas
un poco gordas, las aplastais
un poco.
Poner papel de horno sobre
la bandeja.
Colocar las galletas, un poco
separadas entre si.
Meter en el horno unos 12 minutos.
No importa que estén blandas, cuando enfrien, endurecen.