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ENSALADA FRESCA.
Ingredientes: Lechuga, cebolleta, bonito
en aceite de oliva virgen, tomate pelado
maíz dulce, vinagre de Módena, aceite
de oliva virgen extra, sal, huevo cocido
2 patatas cocidas.
Poner las patatas cortadas en rodajas
abajo, la lechuga, el maíz dulce, el tomate
en rodajas, la cebolleta, el huevo cocido
y el bonito en trozos, aliñar con sal el
aceite y el vinagre de Módena.. Sencilla
y deliciosa.
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