GALLETAS VALERIA.

Ingredientes: 150 gramos de azúcar glas, 400 gr.
de harina,240 gr. de mantequilla, 1 huevo
1 cucharadita, de extracto de vainilla.

Para la cobertura, azúcar glas y zumo de
limón.

Se pone el azúcar y la mantequilla, a temperatura 
ambiente, se bate muy bien, se echa el huevo
y se sigue batiendo, se pone la harina y se mezcla
Se envuelve en film y se mete en la nevera, unos
 15-20 minutos.

Se cortan al gusto y se meten en el horno
precalentado a 190 grados, unos 12 minutos aprox.

se dejan enfriar.

Cobertura: se mezcla azúcar glas, y un poco de zumo de limón
tiene que quedar espeso.

Con una brocha de cocina, se van pintando.